Menüplan OASE (Selbstbedienung)

Montag bis Freitag
Cafeteria: 11:00 - 14:30 Uhr
Mittagessen: 11:30 - 13:30 Uhr

 

05.05.2025
Vegi
Kartoffel-Lauchcrèmesuppe (vegi)
Fusilli an Bärlauchsauce
und Tomatenpesto
Reibkäse
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Kartoffel-Lauchcrèmesuppe (vegi)
Schweinshalsbraten
Kartoffelpüree 
Erbsen und Karotten
CHF 13.90
Menü 2
Kartoffel-Lauchcrèmesuppe (vegi)
Pouletbrust "Saltimbocca" 
(Rohschinken u. Salbei)
Marsalasauce
Risotto mit Safran
Saisonsalat
CHF 16.50
06.05.2025
Vegi
1 Apfel
Süsskartoffeln mit Ahornsirup
Mandel-Joghurt mit Limetten
Linsen-Gemüse Salat
(Radieschen,Stangensellerie,rote Zwiebeln)
Saisonsalat

CHF 12.50
Menü 1
Rinderbouillon mit Gemüse
Pouletschenkelsteak
Grüne Thai-Currysauce
Gewürzreis mit Gemüse
Saisonsalat


CHF 13.90
Menü 2
Rinderbouillon mit Gemüse
Rindshuft am Stück gebraten (PRY)
Chimi-Churri Sauce
Frittierte Kartoffeln 
Pfälzer Karotten u. grüner Spargel
CHF 18.90
07.05.2025
Vegi
Tomatencrèmesuppe mit Basilikum (vegi)
Pfannkuchen gefüllt mit Ratatouille
Gratiniert mit Mascarponesauce
geröstete Sonnenblumenkernen
Saisonsalat
CHF 12.50
Menü 1
Tomatencrèmesuppe mit Basilikum (vegi)
Schweinshuftschnitzel
Champignonssauce
Nudeln
Zucchetti
CHF 13.80
Menü 2
Tomatencrèmesuppe mit Basilikum (vegi)
Indonesisches Reisgericht "Nasi Goreng"
(Gemüse, Pouletfleisch, Riesencrevetten (VNM))
 Krabbenchip "Kroepek"
Saisonsalat
CHF 17.50
08.05.2025
Vegi
Gemüsebouillon mit Flädli (vegi)
Spätzli-Pfanne mit Rahm,
Wurzelgemüse u. Bergkäse
Röstzwiebeln und Kräuter
Saisonsalat

CHF 12.50
Menü 1
Gemüsebouillon mit Flädli (vegi)
Rindfleisch "Chili con carne"
(Chili,Zwiebeln,Knoblauch,
Tomaten,Bohnen)
Tortilia Chips
Pilaw-Reis
Saisonsalat
CHF 13.90
Menü 2
Gemüsebouillon mit Flädli (vegi)
Lachsforellenfilet (I)
Sauce Hollandaise
Petersilienkartoffeln
Grüne Spargeln
CHF 17.50
09.05.2025
Vegi
Broccolicrèmesuppe (vegi)
Rotes Linsendal mit Kokosmilch
Basmati Reis
Pak choi m. Chili u. Sojasauce

CHF 12.50
Menü 1
Broccolicrèmesuppe (vegi)
Kalbshackfleischkugeln 
Kräuter-Rahmsauce
Hörnli
Saisonsalat
CHF 13.90
Menü 2
Broccolicrèmesuppe (vegi)
Gyros mit Rindfleisch 
Weizentortilla, Tzaziki-Sauce
Gemüsesalat



CHF 16.80
Informationen für unsere Gäste
Wir bitten Allergiker, sich bei unseren Mitarbeitenden am Buffet oder im Service über Produkte mit Allergenen zu erkundigen. Gerne gibt ihnen eine fachkundige Person aus der Küche über die genauen Zutaten Auskunft. Wenn nichts anderes deklariert ist, stammt unser Fleisch, unser Brot und die Feinbackwaren aus der Schweiz. In der Selbstbedienung sind keine Tischreservationen möglich. Unsere Preise verstehen sich inklusive 8.1 % MwSt.